La Reine Claude

Une petite douceur avant de partir vous dorer au soleil ? Je vous suggère de vous régaler avec cette tarte toute simple mais néanmoins orginale. Vous allez voir, il y a comme une seconde couche à l'intérieur !! L'association de l'acidité de la Reine Claude qui vient se mélanger à la douceur caramélisée du pralin.... Miam !

Préchauffez votre four à 180°. Etalez 1 abaisse de pâte feuilletée en un rectangle. Rincez 400 g de Reine Claude, séchez-les puis coupez-les en 2 pour retirer le noyau et recoupez chaque moitié en deux.
Répartissez 40 g de pralin sur le fond de la pâte puis déposez les quartiers de prune.
Ajoutez des lamelles de beurre et soupoudrez avec 2 c. à c. de sucre glace. Enfournez pour 30 mn.

Comments

[Lamia Maimouni]

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Lamia Maimouni

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