750 grammes
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Sandra Morito
8 octobre 2019

Gâteau vapeur à l'orange

Gâteau vapeur à l'orange
Le voilà le plus beau. Je l'appelle le gâteau "pim's" chocolat croquant & orange et c'est mon chouchou des anniversaires.Tout se passe dans la cuisson du gâteau à basse température au bain-marie au four. MOELLEUX d'enfer garanti !!La recette de base propose...
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8 octobre 2019

Tarte, compotée et lamelles confites de coing

Tarte, compotée et lamelles confites de coing
Je suis devenue complètement addict de la pâtisserie de Jennifer Hart-Smith. Ici au menu, une tarte au coing avec une préparation de purée et de lamelles confites de coing. C'est parti : La veille préparez la purée et les lamelles confites de coing :...
Sandra Morito
  • Pourquoi slow ? Pour dire stop au rythme effréné. Parce que nous avons tous un moment envie de faire une parenthèse, un besoin de ralentir et de prendre le temps. Une culture de la lenteur qui pousse à se reconnecter à un nouveau : naturel, bio, saisonnier
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