22 septembre 2013

En revenant du marché.... j'avais dans mon petit panier...

... J'avais des pêches bien sucrées et toutes douces. Alors pour leur faire un dernier hommage avant l'automne, j'ai voulu les préparer en tartelettes avec des amandes et du thym... Miam ! Recette pour 6 personnes : La pâte. Mélangez 250 g de farine avec une pincée de sel et 25 g de sucre. Faites un puit et ajoutez 125 g de beurre mou. Malaxez le tout afin d'obtenir une texture sableuse. Ajoutez de l'eau tiède petit à petit, puis formez une boule que vous enroulerez dans du film alimentaire. Laissez-la reposer 3 h au frais.On... [Lire la suite]
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24 août 2013

Pizzettes aux fruits rouges

Me revoilà !! Et oui les vacances sont belles et bien finies... Je vous propose donc pour une rentrée tout en douceur, un dessert plein de couleurs, parfumé et simplissime aux saveurs de l'été : des pizzettes aux fruits rouges du jardin. A vrai dire je voulais déja poster cette recette avant de partir mais que voulez-vous.... je me suis un peu trop laissée porter par le doux bruit des vagues du lac d'Annecy et caresser les doigts de pieds par Mr le Soleil !!! Vous pouvez remplacer les groseilles et les cerises (qui sont... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Week-end express à Marrakech !

Ha ha je vois bien derrière le truchement de mon ordinateur que vous faites grise mine !! Vous vous dites que décidément Monsieur Météo va bouder tout l'été et que jamais plus nous n'atteindrons les 20° !!! Hahahah et bien non voilà ! MOI je vais vous emmener au soleil... Si, si au soleil de Marrakech !! Juste avant le décollage je vais vous raconter vite fait l'histoire de cette petite escapade express : Il y a une semaine tout juste, je suis partie avec la team GrisMarine pour un séminaire de choc le temps d'un week-end... [Lire la suite]
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25 juin 2013

Petit plongeon dans la piscine

En un mot : Plouf ! Tout est dit !
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25 juin 2013

La Villa Dar Zina

Loin de la vie trépidante de la place Jemaa el Fna, dans la palmeraie de Targa, au milieu des orangers, jasmins, citronniers, bougainvilliers apparaît un oasis de quiètude : La villa dar Zina.
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25 juin 2013

Les jardins de la villa

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25 juin 2013

Les souks

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25 juin 2013

Les balades dans la Médina

Visite d'un four à pain collectif.
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25 juin 2013

Les petites douceurs de Marrakech

Le petit déjeuner gargantuesque. Les petites douceurs. De gauche à droite il y a Nadia, Mehdiya (ma copine bloggeuse de poire et cactus) et Houdda (qui a aussi des doigts de fées pour les massages). Et voilà la cuisine où la magie s'oppère ! Un grand merci au cuisinier Ezzidine qui nous a concocté des plats tous aussi merveilleux les uns que les autres. Nous avons eu au menu des tajines de poulet aux citrons confits, du Makfoul aux oignons, tomates et cannelle (agneau confit à tomber à la renverse tellement c'est... [Lire la suite]
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25 juin 2013

La team GM !

Départ de Clicy city à 11h30 Arrivée à Marrakech à 17h15
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