750 grammes
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Sandra Morito
20 décembre 2014

Erase une vez... Madrid _ Mercado de San Anton

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J'ai adoré ce marché couvert qui cache des trésors de nourritures et de surprises, il distille le meilleur de la gastronomie espagnole ! 1er étage, le marché. 2ème, les bars où grignoter salé et sucré. 3ème, une terrasse lounge à ciel ouvert et un restaurant, La Cocina. Nous y sommes allés après notre virée au Rastro... c'était comment dire ?? Enivrant !!

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Commentaires
Sandra Morito
  • Pourquoi slow ? Pour dire stop au rythme effréné. Parce que nous avons tous un moment envie de faire une parenthèse, un besoin de ralentir et de prendre le temps. Une culture de la lenteur qui pousse à se reconnecter à un nouveau : naturel, bio, saisonnier
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