11 octobre 2014

Un menu festin

Pssst pssst... mais oui c'est là que ça se passe !! Vous cherchez un menu festin pour égayer votre week-end ? Vous pouvez pas tomber mieux. Pour vous mes petits oignons, j'ai concoté des petites choses qui va vous détendre la ridule et vous redonner un teint frais, vitaminé et reposé...si, si. Promis, vous passerez pas votre matinée en cuisine, tout se passe dans le four.Merci qui ? Pour 4 personnes. Lavez et coupez en 4 une douzaine de petites pommes de terre (type Charlotte), en gardant la peau. Placez-les dans un saladier et... [Lire la suite]
Posté par morito à 14:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

11 octobre 2014

Un menu festin _ la suite

~ 2 oignons~ 1 petite aubergine~ 4 petites tomates~ 2 petites courgettes~ 2 branches de thym~ 5 c. à soupe d'huile Préchauffez le four à 210°C.Epluchez les oignons et ciselez-les finement.Faites chauffer 2 c. à s. d'huile d'olive dans une poêle puis faites revenir les oignons 5 mn à feu doux sans cesser de remuer. Transfèrez-les dans un plat allant au four.Rincez les tomates, les aubergines et les courgettes. Séchez-les puis coupez-les en tranches fines.Recouvrez les oignons en alternant les tranches de légumes. Arrosez du... [Lire la suite]
Posté par morito à 14:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]