20 janvier 2014

Macarons au chocolat

Amis culinocurieux bonjour ! J'ai investi ma cuisine ce week-end pour confectionner des marcarons au chocolat.... Bon, je vois votre regard dubitatif quant à la tête de mes macarons... Mais il ne faut pas s'y tromper, malgré le foirage de la cuisson ces petites douceurs étaient renversantes ! Ceci étant dit, j'y retournerai jusqu'à ce que je trouve la bonne tecnique. Je vais pas me laisser impressionner par une meringue italienne tout de même !! Pour la recette j'ai suivi à la lettre celle de Christophe Felder dans son livre... [Lire la suite]
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06 janvier 2014

Very Happy Nouvelle Année

Et voilà les petits lapins, encore une nouvelle année à partager avec vous. Je vous souhaite à tous plein de bonheur dans votre assiette et dans vos petits coeurs.De l'amour à partager entre amis et en famille...  Keep calm and enjoy the life ! Des bisous, des bisous, des bisous...
Posté par morito à 16:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]