25 juin 2013

Week-end express à Marrakech !

Ha ha je vois bien derrière le truchement de mon ordinateur que vous faites grise mine !! Vous vous dites que décidément Monsieur Météo va bouder tout l'été et que jamais plus nous n'atteindrons les 20° !!! Hahahah et bien non voilà ! MOI je vais vous emmener au soleil... Si, si au soleil de Marrakech !! Juste avant le décollage je vais vous raconter vite fait l'histoire de cette petite escapade express : Il y a une semaine tout juste, je suis partie avec la team GrisMarine pour un séminaire de choc le temps d'un week-end... [Lire la suite]
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25 juin 2013

La Villa Dar Zina

Loin de la vie trépidante de la place Jemaa el Fna, dans la palmeraie de Targa, au milieu des orangers, jasmins, citronniers, bougainvilliers apparaît un oasis de quiètude : La villa dar Zina.
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25 juin 2013

Les jardins de la villa

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25 juin 2013

Les souks

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25 juin 2013

Les balades dans la Médina

Visite d'un four à pain collectif.
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25 juin 2013

Les petites douceurs de Marrakech

Le petit déjeuner gargantuesque. Les petites douceurs. De gauche à droite il y a Nadia, Mehdiya (ma copine bloggeuse de poire et cactus) et Houdda (qui a aussi des doigts de fées pour les massages). Et voilà la cuisine où la magie s'oppère ! Un grand merci au cuisinier Ezzidine qui nous a concocté des plats tous aussi merveilleux les uns que les autres. Nous avons eu au menu des tajines de poulet aux citrons confits, du Makfoul aux oignons, tomates et cannelle (agneau confit à tomber à la renverse tellement c'est... [Lire la suite]
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25 juin 2013

La team GM !

Départ de Clicy city à 11h30 Arrivée à Marrakech à 17h15
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25 juin 2013

GM la suite

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25 juin 2013

Bye Bye Marrakech

Départ de la villa à 5h00 du mat'.... ça pique ! Autant vous dire que la nuit fut trèèèèèèès courte !Extinction des feu !
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01 juin 2013

Rien ne se perd, tout se transforme

Le soleil s'invite dans votre assiette avec au menu aujourd'hui un quasi de veau confit aux navets nouveaux accompagné de carottes fondantes. Et comme le dit si bien le dicton "Rien ne se perd, tout se transforme", vous pourrez réaliser un pesto avec les fanes des carottes. Pour ça rien de plus facile. Coupez les fanes et émincez-les au couteau (pour ne pas en faire de la purée) avec une gousse d'ail, quelques pignons de pin et pour lui donner une petite touche de soleil vous pouvez rajouter de la coriandre fraîche et du cumin. Une... [Lire la suite]
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